rastic × modern クリスマステーブルコーディネート
我が家でクリスマスディナー♪ かなりお酒呑みのメニュー(^^)
今回は旦那さんには出ていてもらって、完成したら帰って来てもらうようにしたので、かなり目が回ったけど、たくさんのラッキーが続いたので、なんだか幸せ〜な気持ち♪
TABLE SETTING
ラッキーその1
クリスマスカードを買うためだけにフランフランに入ったものの、レジが超混み。仕方なく並んでたら、「2階のレジが空いてますよ」と声をかけられ、誰もいないレジへワープ♪
ラッキーその2
飾り付け用に代々木公園に松ぼっくりを拾いに行ったものの見つからず。。
松の剪定をしているおじさんに、今年は松ぼっくりがなかなかないのだけど、先週伐採した松の場所に落ちてるかも、と場所を教えられ、松ぼっくり大量get！
ラッキーその3
飾り付け用に、かわいい鳥の形のキャンドルフォルダーを見つけて2種類あるうち、1種類がラスト1個！ペアじゃないと、かわいさ半減だから嬉しい！
ラッキーその4
お花屋さんでこれまたコットンツリーがラスト1本！
と、今回の飾りのポイントは、クリスマスカード、松ぼっくり、鳥の形のキャンドルホルダー、コットンツリー。全て当日買ったり拾ったりしました（笑）。
その他アイテム
基本は黒を基調に、ネイビーとライトグリーンを効かせるカラーコーデ。
松ぼっくりやコットンフラワー、鳥のモチーフでラスティックなイメージをプラスしました。
松ぼっくりやコットンフラワー、鳥のモチーフでラスティックなイメージをプラスしました。
テーブルクロスは、ブラックの無地をチョイス。
ランチョンマットとトーションフォルダーは、chilewich。プレートは、白のsophie conranとjarsで、手触り感を出します。
大好きなキムのチーズプレートは、まさにこんなクリスマスにぴったり！
MENU
クリスマスなので、素材をいつもよりも贅沢なものに。フォアグラとか、サザエとか。
前菜
ウニとマスカルポーネチーズのディップ、フォアグラアラポム、と。
フォアグラポムは、スライスしたリンゴを両面焼いて、小麦粉をつけてはたいてポワレしたフォアグラを乗せるだけ。
アンディーブとブルーチーズとリンゴのサラダ、サザエのガーリックバター。
アンディーブ(チコリ)は、船の形になるので、盛り付けが可愛くなりますし、あの独特の苦味が好きです。ブルーチーズとリンゴとくるみと和えます。
サザエも、殻ごと盛ると豪華ですね。
冬はお料理にもリンゴを使いたいですが、丸々一個使わないので、こんなふうに二つのメニューで使うことで消費できますし、季節感出ます。
乾杯は、頂いたpommeryのシャンパンで！美味し過ぎる❤︎
コーススタイルでも、最アミューズとオードブルは最初からテーブルに乗せてしまって、しばらくは作る側もゆっくり食べて飲むのが、私のスタイル。
お魚
アクアパッツァ。クリスマスだし、ちょっと良い鯛にしました。これも事前に作っておけて、食べる直前に温め直すだけで良いので、ゆったりディナーしたい時にぴったりなメニューです。
2本目は赤ワインに。
メイン
ローストビーフも、お肉を奮発してデパ地下で購入。それでも外に食べに行くよりは、飲兵衛の私たちにはお安かったりします。
特にクリスマスは。
デザート
デザートだけは、旦那さんにお願いして買ってきてもらいました。
ケーキとマカロンを買ってきてね、とお願いして、自分でお菓子用の粉砂糖とドライフルーツを用意しておきます。
ナハトマンの葉っぱの形のプレートに、それらを盛り付けて、ちょっとレストランっぽく。
なんだかとってもステキなクリスマスになりました(o^^o)
